「嚙まずに食べるマウス 」の海馬では、明らかに神経細胞の再生が減っていたのである 。（中略）
さらに、「嚙まずに食べるマウス 」は「嚙むマウス 」に比べてどんどん太ってくる 。まさに、「マウスの生活習慣病 」だ 。
出典「スタンフォード式 最高の睡眠」
固形のエサと粉のエサを与えられたマウスの実験の結果、粉を与えられ、噛まずに育ったマウスは、行動にメリハリがなく、記憶力はおとろえ、太ってきたらしい。
噛むことは脳へ刺激を与えることになるので、ここまで影響するのだそうだ。知らなかった。
とりあえず、なるべくガムを噛もうかな。
